Oliver Schrock

///Oliver Schrock
Oliver Schrock 2017-07-25T14:32:53+00:00

Prokurist Geschäftsbereichsleitung Einkauf & Beratung

Oliver Schrock

Oliver Schrock Diplom-Ökotrophologe (Univ.), Diplom-Betriebswirt (EBW) und Gesundheitsmanager (Univ.)
verfügt über mehrjährige berufspraktische Erfahrungen in der Klinik- und Heimverpflegung. Unter anderem war er als Assistent des Leiters der Betriebsgastronomie der Hamburgischen Electricitäts-Werke (HEW) AG, Hamburg tätig. In der Militärgastronomie war Herr Schrock über fünf Jahre als Projektleiter verantwortlich. Zudem hat er das Studium der traditionell-chinesischen Diätetik an der University of TCM, Chengdu / China absolviert.
Seit nun mehr über 15 Jahren ist Herr Schrock als Unternehmensberater für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung tätig. In der S&F- Gruppe ist er seit Oktober 2007 beschäftigt.  Als Fachreferent und Fachbuchautor (z.B. „Modernes Verpflegungsmanagement“) ist er bundesweit tätig.

E-Mail: oschrock@sundf-gruppe.de
Tel.: +49(0)2941 66048 401
Xing-Icon_24px

Als Bereichsleiter und Prokurist

verantwortet er den Geschäftsbereich S&F- Einkauf, ist nationaler Ansprechpartner für das internetbasierte S&F-Einkaufsportal sowie darüber hinaus zuständig für die Erstellung von Marketing-Konzeptionen.

Das S&F-Einkaufsportal für die Beschaffung von Food- und Non-Food-Produkten ist speziell auf die individuellen Bedürfnisse von Großküchen, Gastronomie und Hotellerie abgestimmt. Ein Einkaufssystem, mit dem Sie Ihr Einkaufsmanagement verbessern und die Effizienz in der Preisbewertung steigern. Zudem können Sie Mitglied in unserer einzigartigen Einkaufsgemeinschaft werden.

Zudem zeichnet er als Prokurist für den Bereich Beratung

Jetzt unverbindlich anfragen