Für unseren Mandanten suchen wir eine Abteilungsleitung Hochschulgastronomie (m/w/d) im Norden Deutschlands

Ihre Aufgaben

  • Sie führen eine Abteilung mit insgesamt ca. 260 Mitarbeitenden und 36 Betriebseinheiten, inkl. erfolgreichem Campus-Catering.
  • Sie sind verantwortlich für die Prozess- und Ergebnisqualität Ihrer Abteilung unter betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten.
  • Zusammen mit Ihren Betriebsmanagern analysieren und bewerten Sie die Kennzahlen Ihrer Betriebe und leiten bei Bedarf geeignete Korrekturmaßnahmen ein.
  • Sie erfassen die Potenziale und Entwicklungsfelder Ihrer Mitarbeitenden und bauen diese gezielt auf.
  • In enger Abstimmung mit Ihrem Leitungsteam und der Geschäftsführung entwickeln Sie neue Konzepte und Ideen, um die Hochschulgastronomie weiterhin zukunftsfähig zu gestalten.

Ihr Profil

  • Als Gastronom haben Sie eine entsprechende Qualifikation basierend auf einer einschlägigen Berufsausbildung und ein ergänzendes betriebswirtschaftliches oder ökotrophologisch orientiertes Studium.
  • Als Führungskraft verfügen Sie über eine ausgeprägte wertschätzende Haltung gegenüber Mitarbeitenden unterschiedlicher Kulturen und Herkunft, leben diese Haltung vor und wissen Orientierung und Anforderungen ebenso vorzugeben wie einen motivationsfördernden Gestaltungsrahmen.
  • Als Visionär richten Sie den Blick nach vorn und nutzen für Ihre Ideen Ihre ausgeprägten konzeptionellen und analytischen Fähigkeiten und Ihre von Nachhaltigkeit und sozialem Bewusstsein geprägte Grundhaltung.
  • Als Betriebskenner und Zahlenversteher sind Sie wirtschaftlich orientiert mit einem klaren Blick für das Budget, die relevanten Kennzahlen, das Ableiten von Steuerungsmaßnahmen und den effektiven Einsatz von Ressourcen.
  • Als Diplomat besitzen Sie ein ausgeprägtes Kooperations- und Verhandlungsgeschick.
  • Als Dienstleister leben Sie Ihre Serviceorientierung mit Freude am Kunden aus.

Ihre Vorteile

  • Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe in einer werteorientierten und diversen Unternehmenskultur mit viel Raum zu gestalten und sich einzubringen
  • Ein Unternehmen, das sich mit dem Hochschulstandort weiterentwickelt, konsequent wächst und offen ist für neue Trends und digitalen Fortschritt
  • Faire und der Aufgabe angemessene Vergütung nach dem TV-AVH
  • Attraktive Sozialleistungen wie betriebliche Altersversorgung, Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen und HVV-Vergünstigungen
  • Flexible und familienfreundliche Arbeitszeiten
  • Eine qualifizierte Einarbeitung und unterstützend ein Führungskräfte-Coaching für Sie als Abteilungsleitung
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement mit externer Sozialberatung (EAP) auch für Familienangehörige, Vergünstigungen bei verschiedenen Sportanbietern am Standort, Fort- und Weiterbildungen, Teilnahme an Team-events und mehr

Bei Interesse wenden Sie sich bitte an mseidl@sundf-gruppe.de