Gemeinsam mit unserem Kooperationspartner ErfaFoodService haben wir das BuyGastroSystem entwickelt. Im Erfa WebTalk am 22.9. diskutieren wir mit Experten und Anwendern und stellen Ihnen das Angebot vor.
Wir diskutieren mit Ihnen über konkrete, aktuelle Herausforderungen, neue Produkte, Konzepte und Dienstleistungen mit Experten und Kollegen mit Best Practice Erfahrungen.
Bei der aktuellen Personalsituation wird Ihr Fokus in erster Linie sicher auf die Gäste und die operativen Abläufe gerichtet sein. Ein optimal darauf angepasster Einkauf sollte dabei jedoch nicht vernachlässigt werden. Dies vor allem, da aktuell die Einkaufspreise explodieren.
Gemeinsam mit den ErfaFoodService Teilnehmern – Kollegen und Einkaufexperten der S&F Gruppe – haben wir für Sie das BuyGastroSystem entwickelt, das es Ihnen ermöglicht den Einkauf wirtschaftlich, professionell und digitalisiert zu steuern.
Mit dabei:
- Manuel Witt Projektmanager Landesverband Hannover für die 21 Jugendherbergen in Niedersachsen
- Annik Rauh Initiatorin, Gastro-Angels
- Ralf Hauschild aktiver Erfa-Teilnehmer
- Ulrich Fladung Geschäftsführender Gesellschafter S&F
- Florian Lorenz Leiter operatives Management S&F
- Kai Zitzmann Leiter Innendienst & Support S&F
