Aufbruch bedeutet nicht, dass wir wissen, wohin genau es geht. Amedeus Hajek bringt es im Vorwort zum druckfrischen S&F-Magazin auf den Punkt. Keiner weiß wohin die Reise geht, aber Stillstand ist Rückschritt und aus diesem Grunde müssen wir Schritt für Schritt eine neue Zukunft für die Gemeinschaftsgastronomie gestalten.

Mutaufbruch 2.0 ist der Titel des 5. S&F-Magazins. Mut neue Wege zu gehen und Neues zu wagen möchten wir mit unseren Artikeln und Fachbeiträgen von Branchenexperten geben.

Wie immer bieten wir Ihnen das Magazin zum kostenfreien Download an.

Viel Spaß beim Durchblättern und inspirierende Anregungen wünschen wir Ihnen.