Sören Nolte, Fachautor des Verpflegungsmanagements nahm an unserem Workshop „Verpflegungsbetrieb 4.0
– Zukunftsstrategien im Modernen Verpflegungsmanagement“ in Bochum teil. Lesen Sie hier, welches Fazit er in der Ausgabe 7/8 des Verpflegungsmanagements zieht.