Sie haben genug von der Großstadt? Dann haben wir die richtige Stelle mit viel Natur im Norden für Sie!

Für unseren Mandanten suchen wir für eine moderne Zentralküche in Wildeshausen (Niedersachsen), mit einer Auslastung von derzeit 4.000 Essen pro Tag, einen engagierten Stv. Küchenleiter (m/w/d) mit der Aussicht auf Übernahme der Küchenleiter-Position

Darauf dürfen Sie sich freuen:

  • Firmenwagen, auch zur privaten Nutzung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Zuschuss Hansefit-Karte (Fitness)
  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Geregelte Arbeitszeiten, kein geteilter Dienst.

Das Aufgabengebiet umfasst in Abstimmung mit der Küchenleitung:

  • Leitung, Organisation und Sicherstellung des Küchenbetriebes inkl. Diätbereich in Abstimmung mit der Küchenleitung
  • Personalplanung und -führung
  • Verantwortung für die Beköstigung der täglich 4.000 Verpflegungsteilnehmer
  • Speiseplangestaltung unter Berücksichtigung der internen Vorgaben
  • Sicherung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards
  • Planung und Steuerung der Produktionsvorgaben sowie Budgetkontrolle
  • Beobachtung und Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorschriften
  • Einhaltung der Hygiene-, ISO- und HACCP-Vorgaben

Rufen Sie uns gerne an, Herr Seidl informiert Sie über die Einzelheiten. 0172 – 8207533 oder schreiben Sie an mseidl@sundf-gruppe.de

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