Das World Café auf dem Symposium war bei seiner Premiere 2022 ein voller Erfolg. Teilnehmende und Moderator*innen gingen von Beginn an in den regen Austausch miteinander.
Die Ergebnisse der Fragerunden zu den Themenblöcken
- New Work in der Gemeinschaftsgastronomie
- Neue Geschäftsmodelle trotz Krise
- Das neue Normal
