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Herzliche Grüße von Birte Kottke +49 8441 -79793 100 bkottke@sundf-gruppe.de

16.08.2023
Die Vorträge des S&F-Symposiums bequem von zuhause aus besuchen. Das Symposium ist hybrid!
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18.07.2023
Frühbucherrabatt endet bald, jetzt noch schnell anmelden und 20% sparen.
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29.06.2023
Das S&F-Symposium, ein spannendes und zukunftsweisendes Event, das die aktuellen Herausforderungen und Trends in der Gemeinschaftsgastronomie beleuchtet. Es bietet eine einzigartige Plattform für den Austausch von Wissen, Ideen und Erfahrungen zwischen Branchenexperten, um gemeinsam die Zukunft der Gemeinschaftsgastronomie zu gestalten.
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02.06.2023
Zeitenwende – der Titel des Symposiums beschreibt was die Branche umtreibt. Alles ist im Wandel, im Umbruch. Althergebrachtes funktioniert nicht mehr, liebgewordene Traditionen müssen abgestreift werden, Ansprüche und Bereitschaften nehmen früher undenkbare Formen an.
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29.03.2023
Mangelernährung im Care-Bereich. Helfen Sie mit, die Qualität der Ernährungsversorgung in Krankenhäusern und Altenpflegeheimen mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) zu analysieren und zu verbessern. Wir unterstützen das Projekt der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg.
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21.03.2023
In unserem aktuellen S&F-Magazin Ausgabe 1-2023 lassen wir Branchenexperten zu Wort kommen und beleuchten das Thema Gastwelt aus vielen Perspektiven. Wir wünschen viel Spaß bei der Lektüre.
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07.03.2023
Gastwelt neu erfinden – ein Werkzeugkoffer. In diesem Newsletter erfahren Sie mehr über die  S&F-Workshop-Reihe 2023-2024.
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18.01.2023
Mit Schwung ins neue Jahr! Die Einflüsse von außen können wir nicht ändern, aber wir können das Beste daraus machen! 2023 liegt wie ein unbeschriebenes Blatt Papier vor uns – lassen Sie es uns gemeinsam tatkräftig mit neuen Ideen befüllen.
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13.12.2022
Das Beste an Teamarbeit ist, dass dir immer jemand zur Seite steht.
Weihnachtsgruß
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03.11.2022
Veränderung beginnt mit uns! Das Standing der Gastronomie ist schlecht. Ein neues Verständnis für Gastlichkeit wird in der aktuellen Studie des Fraunhofer Instituts „Wirtschaftsfaktor 360° Gastwelt“, erstellt im Auftrag der UdW, vermittelt. Ein erster Schritt für mehr Zusammenhalt und Veränderung in der Gastronomie.
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