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Der Geschäftsbereich S&F-Beratung steht für Beratung und individuelle Betreuung von Mandant*innen aus den Bereichen Care, Business und Education. Zu unserem Angebotsportfolio gehören Beratung, Analysen, Konzepte, Ausschreibungen, Qualitätsmanagement und vieles mehr. Unser gesamtes Leistungsspektrum für alle Bereiche der Gemeinschaftsverpflegung finden Sie auf den folgenden Seiten.

S&F-Wirtschaftlichkeitscheck

Messen Sie uns an unseren Leistungen und Erfolgen. Maßgeschneiderte Lösungen statt vorgefertigter Programme, individuelle und innovative Beratungskonzepte und eine kundenorientierte Dienstleistung – das ist unser Versprechen an Sie!

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NEWS

S&F-Workshop-Reihe startet wieder

12.7.2021|

Verpflegungskonzepte – unverzichtbar für eine erfolgreiche Gastronomie Maßgeschneiderte Verpflegungskonzepte für eine zukunftsfähige Gemeinschaftsgastronomie. Die Entwicklungen der Außer-Haus-Verpflegung in den nächsten [...]

8. S&F-WEBing Verpflegungkonzepte

9.7.2021|

Verpflegungskonzepte – unverzichtbar für eine erfolgreiche Gastronomie Maßgeschneiderte Verpflegungskonzepte für eine zukunftsfähige Gemeinschaftsgastronomie. Die Entwicklungen der Außer-Haus-Verpflegung in den nächsten [...]

Case Study 17 Ausschreibung mit Hindernissen

7.7.2021|

Trotz Corona und gewissen Unsicherheiten, was die Zukunft bringt, sind Ausschreibungen von Verpflegungsleistungen für öffentliche Träger verpflichtend. So auch bei [...]

7. S&F-WEBing mit Gunter von Leoprechting

12.5.2021|

Positives Betriebsergebnis und Kapitalbeschaffung nach der Krise – Erfolgsfaktoren managen Wiedererstarken nach der Krise! Nach über einem Jahr der Einschränkungen [...]

  • Uwe Thiele

Hürde Ausschreibung?

12.5.2021|

Wie lässt sich die Kita- und Schulverpflegung ausschreiben, sodass die Anbieter gut vergleichbar sind? Und was, wenn die Anforderungen utopisch [...]

Hospitality HR Award

15.4.2021|

Der Hospitality HR Award der DHA geht in die nächste Runde und es werden auch in diesem Jahr wieder herausragende [...]