Die Berücksichtigung der Bedürfnisse der sehr spezifischen Anforderungen der Bundeswehr und unserer Pächter stellte auch die Modernisierung unseres Verpflegungsbereiches vor große Herausforderungen. S&F hat dies fachplanerisch zu unserer vollsten Zufriedenheit umgesetzt.
Mit Hilfe des Verpflegungsmanagements der S&F-Consulting haben wir unser hohes Qualitätsniveau ausbauen und die Wirtschaftlichkeit verbessern können.
Die strategische Neuausrichtung unseres Verpflegungsbereiches erforderte eine wirtschaftliche und qualitative Bewertung möglicher Zukunftsszenarien. S&F hat uns hier neue, innovative Wege aufgezeigt und in der erwarteten Professionalität aufbereitet.
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