
Das S&F-Symposium bringt Entscheider, Experten und Praktiker der Branche zusammen und schafft Raum für Austausch, neue Impulse und zukunftsweisende Ideen.
Unter dem Leitthema „Gastwelt 2026/27 – Themen unserer Zeit – Zwischen Tradition und Transformation“ erwarten Sie spannende Einblicke und Diskussionen zu aktuellen Entwicklungen und Herausforderungen. Im Fokus stehen dabei unter anderem folgende Themenbereiche:
- KI & Digitalisierung
- Von der Quelle bis zum Gast: Souveräne und resiliente Lieferketten in Krisenzeiten für die Gastwelt
- Planet & Genuss: Die Gastronomie von morgen im Jahr 2030
Das detaillierte Programm befindet sich derzeit noch in Ausarbeitung und wird in Kürze veröffentlicht.
Freuen Sie sich schon jetzt auf inspirierende Vorträge, wertvolle Perspektiven und vielfältige Networking-Möglichkeiten.
Sichern Sie sich Ihren Platz und werden Sie Teil des S&F-Symposiums.

Werden Sie Aussteller beim S&F-Symposium 2026
Nutzen Sie das S&F-Symposium als Bühne für Ihr Unternehmen und präsentieren Sie Ihre Lösungen genau dort, wo die Branche zusammenkommt.
Als Aussteller profitieren Sie von einer einzigartigen Gelegenheit, Ihre Produkte und Dienstleistungen einem hochrelevanten Fachpublikum aus Entscheidern, Experten und Praktikern der Gastwelt vorzustellen. Der persönliche Austausch steht dabei ebenso im Mittelpunkt wie die Sichtbarkeit Ihrer Marke in einem innovationsgetriebenen Umfeld.
Ihre Vorteile als Aussteller auf einen Blick:
- Direkter Zugang zu relevanten Entscheidern und Branchenakteuren
- Hochwertige Präsentationsfläche im Ausstellerbereich
- Sichtbarkeit in einem innovations- und zukunftsorientierten Umfeld
- Aktives Networking mit Fachpublikum und Partnern
- Positionierung im Kontext aktueller Branchenthemen und Zukunftsfragen
Bereits jetzt haben sich ausgewählte starke Partner aus der Branche angemeldet und sichern sich ihre Präsenz beim Symposium.
👉 Werden auch Sie Teil des S&F-Symposiums 2026 und sichern Sie sich Ihren Platz im Ausstellerbereich.
AUSGEWÄHLTE PARTNER 2026
Rückblick auf das 20. S&F Symposium – zwei Tage voller Inspiration, Austausch und Zukunftsimpulse
Abendveranstaltung
Referierende
Reportage
Ausstellerbereiche
Ein Jubiläum mit Blick nach vorn
Das 20. Symposium stand nicht nur im Zeichen des Rückblicks auf zwei Jahrzehnte voller Entwicklungen, sondern vor allem des Aufbruchs. Mit neuen Formaten, engagierten Teilnehmenden und einem klaren Fokus auf die Herausforderungen der kommenden Jahre setzte das Symposium ein starkes Zeichen für eine nachhaltige und zukunftsorientierte Branche.
Wir danken allen Referent:innen, Partner:innen und Besucher:innen, die dieses Jubiläum zu einem besonderen Erlebnis gemacht haben!
STIMMEN zum Symposium
VERANSTALTUNGSORT
Fürstenfeld 12
82256 Fürstenfeldbruck b. München
Deutschland




















































































































































