Rückblick auf das 20. S&F Symposium – zwei Tage voller Inspiration, Austausch und Zukunftsimpulse
Abendveranstaltung
Referierende
Reportage
Ausstellerbereiche
Vom 8. bis 9. Oktober 2025 feierte das S&F Symposium sein 20-jähriges Jubiläum – ein besonderer Meilenstein, der eindrucksvoll zeigte, wie lebendig, relevant und zukunftsorientiert die Gemeinschaft aus Care, Education und Business heute ist.
Über zwei Tage hinweg drehte sich alles um Qualität, Wirtschaftlichkeit, Personal, Digitalisierung und Nachhaltigkeit – die zentralen Themen einer sich wandelnden Gemeinschaftsverpflegung. Hochkarätige Referent:innen aus Praxis, Wissenschaft und Politik sorgten mit inspirierenden Vorträgen, Diskussionsrunden und Best-Practice-Beispielen für spannende Einblicke und praxisnahe Impulse. Begleitet wurde das Programm von einer vielseitigen Fachausstellung mit starken Partner:innen, innovativen Konzepten und neuen Kontakten.
DIE REFERIERENDEN 2025
Optionales Vorevent – ein Blick hinter die Kulissen der Werksviertel Mitte Gastronomie
Bereits am Vortag des Symposiums bot ein exklusives Vorevent in München den Teilnehmenden Gelegenheit, hinter die Kulissen der Werksviertel Mitte Gastronomie zu blicken. Die Besichtigung des modernen, nachhaltigen Gastronomiekonzepts bot spannende Einblicke in zukunftsweisende Küchenprozesse, Logistik und Architektur. Der Abend klang in geselliger Atmosphäre mit anregenden Gesprächen und neuen Kontakten aus – der perfekte Start in zwei intensive Symposiumstage.
Ein Jubiläum mit Blick nach vorn
Das 20. Symposium stand nicht nur im Zeichen des Rückblicks auf zwei Jahrzehnte voller Entwicklungen, sondern vor allem des Aufbruchs. Mit neuen Formaten, engagierten Teilnehmenden und einem klaren Fokus auf die Herausforderungen der kommenden Jahre setzte das Symposium ein starkes Zeichen für eine nachhaltige und zukunftsorientierte Branche.
Wir danken allen Referent:innen, Partner:innen und Besucher:innen, die dieses Jubiläum zu einem besonderen Erlebnis gemacht haben!
Das 21. S&F Symposium findet am 6.–7. Oktober 2026 statt.
Wir freuen uns schon jetzt auf ein Wiedersehen in Fürstenfeldbruck – mit neuen Themen, frischen Impulsen und vielen bekannten Gesichtern.
Sie möchten als Aussteller dabei sein? – Kontaktieren Sie uns per Mail oder Telefon. Wir freuen uns auf Sie!
AUSGEWÄHLTE PARTNER 2025
STIMMEN zum Symposium
Egmont Merté
...aber nicht nur die Preisverleihung war ein tolles Erlebnis für mich, sondern die ganze Veranstaltung hat bei mir sehr positive Eindrücke hinterlassen. Beginnend mit den Erfahrungen, die ich aus den Vorträgen gewonnen habe, über die hoch professionelle Organisation bis zum guten Umgang miteinander, sowohl innerhalb der B+L Medien, als auch bei S&F- Gruppe.
Allianz Deutschland AG Personal / Interne Dienste
Fachbereich Interne Dienste - Leiter Gastronomie
Eric Leonavicius
...ich möchte mich gerne für das tolle und professionell organisierte S&F-Symposium bei Ihnen allen bedanken, u.a. auch für die inspirierenden Vorträge, die neuen Kontakte, die guten Gespräche und den schönen Rahmen (Location, Verpflegung etc.).
REINVENTIS gemeinsam erfinden wir Sie neu!
Thomas Klein
Seit mehreren Jahren tritt MKN immer wieder gerne beim S&F Symposium auf. Besonders die Qualität der Referenten und der Besucher ist hervorzuheben. So konnten wir sowohl Neukundenkontakte erzielen, wie auch bestehende Kunden betreuen und beraten.
Vertrieb Deutschland MKN Bayern
Robert Baumann
Ich war schon über zehn Mal beim S & F-Symposium dabei – als Besucher und Referent. Warum? Das Symposium ist stimmungsvoll, niveauvoll und offen für Querdenker!
Chefredakteur rhw management, Planegg
Balázs Tarsoly
Liebes S&F-Team!
Professionell, herzlich und unkompliziert: Das S&F Symposium 2022 war Rahmen für einen wertvollen Wissensaustausch, bot Raum zum entspannten Netzwerken mit relevanten Entscheider*innen aus der Szene und war dabei auf ganz erfrischende Weise unverkrampft. Chapeau für die rundum gelungene Veranstaltung und vor allem ganz herzlichen Dank! Ich freue mich schon auf nächstes Jahr! Herzlich Balázs Tarsoly
Branding Cuisine GmbH & Co. KG
Michael Jasper
Hallo Frau Kottke, nochmals mein großes Kompliment für die Organisation und Durchführung des Symposiums, das schaffen selbst viele größere Unternehmen kaum in dieser Professionalität.
Sales Automation Labs
VERANSTALTUNGSORT
Fürstenfeld 12
82256 Fürstenfeldbruck b. München
Deutschland
