Nikola

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Ausschreibung Gastronomie im Bolongaropalast Frankfurt

Mit der umfassenden Sanierung des historischen Bolongaropalasts entsteht in Frankfurt-Höchst ein besonderer Ort für Kultur, Veranstaltungen und Gastronomie. Nun sucht die Stadt Frankfurt am Main im Rahmen eines europaweiten Vergabeverfahrens einen erfahrenen Betreiber, der die Gastronomie des denkmalgeschützten Gebäudes langfristig übernimmt und mit einem überzeugenden Konzept belebt. Qualität und Nachhaltigkeit stehen im [...]

2026-06-26T11:08:26+02:0017.6.2026|

S&F-Marktinfo Mai 2026

Sehr geehrte S&F-Einkaufskunden, sehr geehrte Damen und Herren, gern stellen wir Ihnen unseren aktuellen Marktinfo-Service (Stand Mai 2026) zur Verfügung. Der Bericht bietet Ihnen einen kompakten und fundierten Überblick über die jüngsten Preisentwicklungen in ausgewählten Warensegmenten und basiert auf dem Großhandelspreisindex des Statistischen Bundesamtes. Ziel ist es, Ihnen eine verlässliche Orientierung im dynamischen Marktumfeld [...]

2026-06-11T13:49:29+02:0011.6.2026|

Küchenleiter (m/w/d) Cook & Chill, Lausitz

Exklusives Mandat | Gesundheitsversorgung | Neue Cook & Chill Küche | Lausitz Gestalten Sie die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung! Im Auftrag eines renommierten Kunden aus der Gesundheitsversorgung besetzen wir exklusiv die Position Küchenleiter (m/w/d) für eine neu entstehende Cook & Chill Küche. In dieser verantwortungsvollen Schlüsselposition übernehmen Sie nicht nur die Leitung [...]

2026-07-03T13:38:11+02:0013.5.2026|

S&F-Marktinfo April 2026

Sehr geehrte S&F-Einkaufskunden, sehr geehrte Damen und Herren, gern stellen wir Ihnen unseren aktuellen Marktinfo-Service (Stand April 2026) zur Verfügung. Der Bericht bietet Ihnen einen kompakten und fundierten Überblick über die jüngsten Preisentwicklungen in ausgewählten Warensegmenten und basiert auf dem Großhandelspreisindex des Statistischen Bundesamtes. Ziel ist es, Ihnen eine verlässliche Orientierung im dynamischen Marktumfeld [...]

2026-04-21T13:19:39+02:0021.4.2026|

Zukunft beginnt im Küchenalltag: necta one im Gespräch

Mit necta.one stellt unser Partner necta Group eine Plattform vor, die weit mehr ist als ein klassisches System für Warenwirtschaft. Sie versteht sich als digitales Fundament, auf dem Einkauf, Lager, Produktion und Auswertung nicht nebeneinander existieren, sondern nahtlos ineinandergreifen. Genau hier setzt auch das folgende Interview mit Klaus Dittel, Leitung Produktmanagement bei necta, an. [...]

2026-04-16T14:55:38+02:0016.4.2026|

S&F-Magazin, Ausgabe 01-26

Die aktuelle Ausgabe des S&F Magazins widmet sich den zentralen wirtschaftlichen und strukturellen Herausforderungen der Gastwelt im Jahr 2026. Im Fokus stehen Themen wie Kostenentwicklung, Fachkräftemangel, Digitalisierung, Nachhaltigkeit und verändertes Gästeverhalten Jetzt das S&F-Magazin entdecken Das erwartet Sie Die Branche befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel: Steigende Personal-, Energie- und Wareneinsatzkosten treffen auf [...]

2026-04-02T14:36:38+02:002.4.2026|

Sales Manager im Care-Catering Bereich (m/w/d) in Ost-Deutschland

Gestalten Sie Wachstum in einem dynamischen Zukunftsmarkt Für ein etabliertes und wachstumsorientiertes Unternehmen im Bereich Care Catering suchen wir vertriebsstarke Persönlichkeiten – vom engagierten Junior bis zum erfahrenen Sales-Profi. Ihre Aufgaben Ausbau und Entwicklung von Kundenbeziehungen im Care-Segment (z. B. Kliniken, Senioreneinrichtungen) Aktive Neukundenakquise sowie Betreuung bestehender Accounts Entwicklung und Umsetzung von Vertriebsstrategien zur nachhaltigen [...]

2026-04-20T13:28:06+02:002.4.2026|

S&F-Marktinfo März 2026

Sehr geehrte S&F-Einkaufskunden, sehr geehrte Damen und Herren, gern stellen wir Ihnen unseren aktuellen Marktinfo-Service (Stand März 2026) zur Verfügung. Der Bericht bietet Ihnen einen kompakten und fundierten Überblick über die jüngsten Preisentwicklungen in ausgewählten Warensegmenten und basiert auf dem Großhandelspreisindex des Statistischen Bundesamtes. Ziel ist es, Ihnen eine verlässliche Orientierung im dynamischen Marktumfeld [...]

2026-03-31T12:24:42+02:0031.3.2026|

Betriebsgastronomie im Wandel von gestern über heute bis morgen.

Die Betriebsgastronomie hat sich in den letzten Jahrzehnten stark verändert – von der klassischen Kantine hin zu modernen Verpflegungskonzepten, die Gesundheit, Nachhaltigkeit und Mitarbeiterbindung in den Mittelpunkt stellen. Ein Blick auf die Entwicklung zeigt nicht nur, wie dynamisch dieser Bereich ist, sondern auch, welche Chancen und Herausforderungen sich daraus ergeben. Gestern: Effizienz [...]

2026-03-20T12:37:37+01:0020.3.2026|

S&F-Marktinfo Februar 2026

Sehr geehrte S&F-Einkaufskunden, sehr geehrte Damen und Herren, gern stellen wir Ihnen unseren aktuellen Marktinfo-Service (Stand Februar 2026) zur Verfügung. Der Bericht bietet Ihnen einen kompakten und fundierten Überblick über die jüngsten Preisentwicklungen in ausgewählten Warensegmenten und basiert auf dem Großhandelspreisindex des Statistischen Bundesamtes. Ziel ist es, Ihnen eine verlässliche Orientierung im dynamischen Marktumfeld [...]

2026-02-25T09:47:08+01:0025.2.2026|