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Aktuelles

Küchenleiter im Care Bereich (m/w/d) in Süd-Westdeutschland

Für unseren Mandanten – einen etablierten und deutschlandweit tätigen Dienstleister im Bereich Care-Catering – suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenleiter (m/w/d) zur Führung eines gastronomischen Betriebs im Gesundheitswesen. Ihre Aufgaben: Organisation und Steuerung der gesamten Küchenabläufe Fachgerechte Zubereitung von kalten und warmen Speisen auf hohem Niveau Aktive Mitgestaltung des Speiseplans Führung, Motivation und Weiterentwicklung [...]

2025-06-25T13:20:49+02:0025.6.2025|
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Gastronomieleiter im Care Bereich (m/w/d) in Süd-Westdeutschland

Für unseren Mandanten – einen etablierten und deutschlandweit tätigen Dienstleister im Bereich Care-Catering – suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Gastronomieleiter (m/w/d) zur Führung eines gastronomischen Betriebs im Gesundheitswesen. Ihre Aufgaben: Organisation und Optimierung der Küchen- und Betriebsabläufe Gestaltung des Speisenangebots sowie Reklamationsmanagement Führung und Weiterentwicklung eines größeren Teams Einhaltung und Dokumentation aller Hygienestandards (HACCP) [...]

2025-06-25T13:21:03+02:0025.6.2025|
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S&F-Marktinfo Juni 2025

Sehr geehrte S&F-Einkaufskunden, sehr geehrte Damen und Herren, wir freuen uns, Ihnen unseren neuesten "Marktinfo-Service" (Stand Juni 2025) zu übermitteln. Dieser Service gibt Ihnen einen Überblick über die aktuellen Preistrends in verschiedenen Warensegmenten, basierend auf dem Großhandelspreisindex des Statistischen Bundesamtes. Bitte beachten Sie: Dieses Dokument stellt allgemeine Preisveränderungen im Großhandel für Nahrungsmittel in Deutschland dar. [...]

2025-06-18T15:39:01+02:0018.6.2025|
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S&F-Marktinfo Mai 2025

Sehr geehrte S&F-Einkaufskunden, sehr geehrte Damen und Herren, wir freuen uns, Ihnen unseren neuesten "Marktinfo-Service" (Stand Mai 2025) zu übermitteln. Dieser Service gibt Ihnen einen Überblick über die aktuellen Preistrends in verschiedenen Warensegmenten, basierend auf dem Großhandelspreisindex des Statistischen Bundesamtes. Bitte beachten Sie: Dieses Dokument stellt allgemeine Preisveränderungen im Großhandel für Nahrungsmittel in Deutschland dar. [...]

2025-05-16T13:27:31+02:0016.5.2025|
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Gastronomieleiter im Care Bereich (m/w/d) in Süd-Ostdeutschland

Für unseren Mandanten – einen deutschlandweit tätigen Dienstleister im Bereich Care-Catering – suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Gastronomieleiter (m/w/d). Ihre Aufgaben: Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe Angebotsgestaltung und Reklamationsmanagement Führung eines Teams von über 100 Mitarbeitenden Sicherstellung der Hygienestandards (HACCP) Dienstplangestaltung und Wareneinkauf Das bringen Sie mit: Ausbildung als Koch/Köchin oder Diätkoch/Diätköchin Weiterbildung zum [...]

2025-05-16T13:22:36+02:0016.5.2025|
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Gastronomieleiter im Care Bereich (m/w/d) in Süd-Westdeutschland

Für unseren Mandanten – einen deutschlandweit tätigen Dienstleister im Bereich Care-Catering – suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Gastronomieleiter (m/w/d). Ihre Aufgaben: Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe Angebotsgestaltung und Reklamationsmanagement Führung eines Teams von über 100 Mitarbeitenden Sicherstellung der Hygienestandards (HACCP) Dienstplangestaltung und Wareneinkauf Das bringen Sie mit: Ausbildung als Koch/Köchin oder Diätkoch/Diätköchin Weiterbildung zum [...]

2025-05-16T13:20:54+02:0016.5.2025|
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Jetzt bewerben: Der S&F Förderpreis 2025

Ab sofort ist die Bewerbungsphase für den S&F Förderpreis 2025 eröffnet! Mit dem Förderpreis zeichnen wir zukunftsweisende Projekte, Ideen und Initiativen aus, die einen besonderen Beitrag zur Weiterentwicklung der Gemeinschaftsverpflegung und des Caterings leisten. Gesucht werden innovative Konzepte aus den Bereichen Nachhaltigkeit, Digitalisierung, Effizienzsteigerung, Prozessoptimierung und vielem mehr. Was erwartet die Gewinner? Neben der Auszeichnung [...]

2025-05-05T10:19:25+02:005.5.2025|
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S&F-Marktinfo April 2025

Sehr geehrte S&F-Einkaufskunden, sehr geehrte Damen und Herren, wir freuen uns, Ihnen unseren neuesten "Marktinfo-Service" (Stand April 2025) zu übermitteln. Dieser Service gibt Ihnen einen Überblick über die aktuellen Preistrends in verschiedenen Warensegmenten, basierend auf dem Großhandelspreisindex des Statistischen Bundesamtes. Bitte beachten Sie: Dieses Dokument stellt allgemeine Preisveränderungen im Großhandel für Nahrungsmittel in Deutschland dar. [...]

2025-05-05T10:03:49+02:005.5.2025|
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Jetzt erschienen das 10. S&F-Magazin!

Das neueste S&F Magazin „Einkaufsbarometer 2025“ ist ab sofort online verfügbar! In dieser Ausgabe beleuchten wir die aktuellen Entwicklungen im Einkauf: Von der umfassenden Digitalisierung der Back-of-the-House-Prozesse und innovativen Effizienzstrategien über nachhaltige Einkaufsmodelle bis hin zu praxisnahen Best-Practice-Beispielen aus den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung, Catering und mehr. Dabei nehmen wir auch die Herausforderungen unter die Lupe, die [...]

2025-04-03T11:02:12+02:001.4.2025|
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Besuchen Sie uns auf der Internorga! – Halle A3, Stand 331

  Wir von S&F Consulting freuen uns darauf, Sie vom 14. bis 18. März 2025 in Halle A3, Stand 331 auf der Leitmesse für die Gastwelt in Hamburg begrüßen zu dürfen. Entdecken Sie unsere innovativen Lösungen für modernes Verpflegungsmanagement und erfahren Sie, wie wir Ihr Unternehmen unterstützen können. Für individuelle Gespräche und Termine steht Ihnen [...]

2025-03-12T10:36:48+01:0012.3.2025|
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