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Einkauf

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Jetzt erschienen das 10. S&F-Magazin!

Das neueste S&F Magazin „Einkaufsbarometer 2025“ ist ab sofort online verfügbar! In dieser Ausgabe beleuchten wir die aktuellen Entwicklungen im Einkauf: Von der umfassenden Digitalisierung der Back-of-the-House-Prozesse und innovativen Effizienzstrategien über nachhaltige Einkaufsmodelle bis hin zu praxisnahen Best-Practice-Beispielen aus den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung, Catering und mehr. Dabei nehmen wir auch die Herausforderungen unter die Lupe, die [...]

2025-04-03T11:02:12+02:001.4.2025|
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S&F-Marktinfo März 2025

Sehr geehrte S&F-Einkaufskunden, sehr geehrte Damen und Herren, wir freuen uns, Ihnen unseren neuesten "Marktinfo-Service" (Stand März 2025) zu übermitteln. Dieser Service gibt Ihnen einen Überblick über die aktuellen Preistrends in verschiedenen Warensegmenten, basierend auf dem Großhandelspreisindex des Statistischen Bundesamtes. Bitte beachten Sie: Dieses Dokument stellt allgemeine Preisveränderungen im Großhandel für Nahrungsmittel in Deutschland dar. [...]

2025-03-21T11:51:32+01:0021.3.2025|
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Besuchen Sie uns auf der Internorga! – Halle A3, Stand 331

  Wir von S&F Consulting freuen uns darauf, Sie vom 14. bis 18. März 2025 in Halle A3, Stand 331 auf der Leitmesse für die Gastwelt in Hamburg begrüßen zu dürfen. Entdecken Sie unsere innovativen Lösungen für modernes Verpflegungsmanagement und erfahren Sie, wie wir Ihr Unternehmen unterstützen können. Für individuelle Gespräche und Termine steht Ihnen [...]

2025-03-12T10:36:48+01:0012.3.2025|
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GESOCA – Gewinner des S&F-Förderpreises 2024! Neue Funktion in der Softwarewelt von S&F ab 2025

Liebe geht durch den Magen: Wie GESOCA die Gemeinschaftsgastronomie neu definiert GESOCA wurde mit dem S&F-Förderpreis 2024 für sein innovatives Gastronomiekonzept ausgezeichnet. Doch was macht dieses Konzept so einzigartig? Der Ausgangspunkt: Kantinen im Spagat zwischen Geschmack und Gesundheit In vielen Betriebskantinen sind Kantinenklassiker wie Currywurst, Pasta und Schnitzel, etc. an der Tagesordnung. Sie sind bei [...]

2025-03-12T10:49:54+01:006.3.2025|
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Wir heißen unseren neuen Partner die TH Consulting UG willkommen

TH CONSULTING UG – Transformation Hulse Ob gesellschaftliche Veränderungen, neue (digitale) Technologien oder disruptive Innovationen – die Halbwertszeit von Wissen und Strategien verkürzt sich zunehmend. TH Consulting ist überzeugt, dass Veränderung nicht nur möglich, sondern essenziell ist, um langfristig am Markt bestehen zu können. Um Unternehmen in diesem Kosmos des stetigen Wandels und der vielfältigen [...]

2025-03-12T10:50:29+01:006.3.2025|
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Unsere Dienstleistungen 2025

Wir sind für Sie da ... immer! Ein kleiner Auszug unserer aktuellen Dienstleistungen 2025 Einkaufsmanagement neu betrachtet: Wege aus der Kosten- und Personalkrise Die aktuelle wirtschaftlich schwierige ZEIT in Deutschland stellt nicht nur die Gastronomie und Hotellerie, sondern die komplette Gastwelt unseres Industriezweiges vor erhebliche, teils existenzielle Herausforderungen. Die Frequentierung und Gastzahlen sind gesunken, der [...]

2024-12-11T14:36:03+01:0011.12.2024|
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S&F-Gruppe und Nutrio GmbH haben offiziell Partnerschaft geschlossen

Die Unternehmen S&F Consulting Modernes Verpflegungsmanagement GmbH und Nutrio GmbH haben offiziell eine Partnerschaft geschlossen, um ihren Kunden künftig ein erweitertes Leistungsspektrum anzubieten. Im Rahmen dieser Zusammenarbeit möchten beide Firmen ihre jeweiligen Stärken und Ressourcen nutzen, um Synergien zu schaffen, die den Kunden einen spürbaren Mehrwert bringen. Die S&F Gruppe ist durch die umfassende Expertise [...]

2024-12-11T11:39:55+01:0011.12.2024|
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Jetzt erschienen das 8. S&F-Magazin!

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Zukunftskonzepte mit dem brandneuen S&F-Magazin. Unter dem Titel "Zukunftskonzepte" präsentieren wir Ihnen innovative Ansätze, wegweisende Ideen und inspirierende Einblicke in die Zukunft der Gemeinschaftsgastronomie. Entdecken Sie in unserem Magazin spannende Artikel und Beiträge zu Themen wie nachhaltige Ernährungskonzepte, digitale Innovationen in der Gastronomie, Trends im Foodservice-Bereich und [...]

2024-09-05T15:13:56+02:006.5.2024|
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