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Geschäftsleitung gesucht

Bereit für einen weiteren Schritt auf der Karriereleiter in der Gemeinschaftsgastronomie? Wir suchen für die Region Niedersachsen und Sachsen-Anhalt eine durchsetzungsstarke Persönlichkeit für unseren Mandanten, einen renommierten Catering-Anbieter mit bundesweiter Präsenz.  Ihre anspruchsvollen Aufgaben: Bei unserem Mandanten stehen die Kunden an erster Stelle. In Ihrem Geschäftsgebiet sind Sie der Lenker und Entscheider. Sie tragen die [...]

2024-02-09T12:55:30+01:0024.1.2024|

Förderpreisträger 2023 Delicious Data

Delicious Data gewinnt den S&F-Förderpreis 2023 für Ressourcenoptimierung in der Gemeinschaftsverpflegung In 2023 wurde der renommierte S&F-Förderpreis für innovatives Verpflegungsmanagement in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie (DHA) zum 16. Mal vergeben. Die Auszeichnung würdigt Projekte und Konzepte in den Bereichen Gesundheit, Ökologie, Ökonomie sowie Gesellschaft & Soziales, die wegweisende Ansätze für die Gemeinschaftsverpflegung bieten. Unter [...]

2024-01-08T10:02:54+01:008.1.2024|

Intergastra 2024

Wir sind dabei! Von Profis für Profis / Food & Concept Court / pitch & meet auf der Das Beste mittendrin | 03. – 07.02.2024 | Konzepte, Lösungen & Impulse Erfahrungsaustausch, Treffpunkt und GV-Lunch für Foodservice-Profis Impulsvorträge | Diskussionsrunden | Lounge-Gespräche Landesmesse Stuttgart | Restaurant am Wasser  KollegInnen stellen Best-Practice-Konzepte und Lösungen für die aktuellen Herausforderungen in kurzen und knackigen Impulsvortrags- und Pitchrunden vor, die Sie als Besucher in den offenen [...]

2024-01-11T14:08:09+01:004.1.2024|

Digitale Trendtour auf der Internorga 2024

Wir empfehlen:  Digitale Trendtour auf der Internorga von und mit Markus Wessel   (Das Angebot und die Durchführung sind ein Projekt von Markus Wessel) Auf den Spuren der Halle A2 am 08.03.2024 Du bist Gastgeber*in in der Gemeinschaftsverpflegung? Prima, dann könnte das hier für dich ziemlich spannend sein. Sichere dir einen von 10 Plätzen! Während der Trendtour [...]

2024-02-15T13:51:56+01:004.1.2024|

Wir müssen uns zusammenschließen

Uwe Ochott, langjähriger Manager in der Gemeinschaftsgastronomie und bestens vernetzt in der Branche möchte, exklusiv unterstützt vom GVMANAGER und ersten Partnern wie der S&F-Gruppe, einen Aufruf zur Zusammenarbeit zwischen Großverbrauchern, Großhandel, Bauernverbänden und Erzeugern starten, um die regionale Beschaffung von Qualitätsfleisch zu verbessern. „Lasst uns einfach mal wieder, ohne uns von Regularien blockieren zu lassen, [...]

2023-12-20T07:57:22+01:0020.12.2023|

Wir haben die Macht was zu ändern

Unter dem Motto „Zeitenwende“ versammelte das S&F-Symposium auch in diesem Jahr wieder Experten und Akteure aus der GV. Im Fokus standen Konzepte und Möglichkeiten, um den Wandel hin zu einer nachhaltigen und gesundheitsfördernden Speisenversorgung aktiv zu gestalten und voranzutreiben. In Ihrem umfangreichen und sehr informativen Artikel fasst Julia Breil Ihre Erlebnisse und Erkentnisse das 18. [...]

2023-12-12T14:02:10+01:0012.12.2023|

Victoria Broscheit live auf dem S&F-Symposium

Entdecken Sie die innovative Welt der Betriebsgastronomie bei Audi mit Victoria Broscheit! Victoria Broscheit, die Leiterin der Audi Gastronomie, präsentierte auf dem S&F-Symposium 2023 einen faszinierenden Einblick in die Herausforderungen und Innovationen der Betriebsgastronomie bei Audi. Mit 55.000 Mitarbeitenden an den Standorten Ingolstadt und Neckarsulm sowie Verantwortung für Fahrzeugabholer, Gäste und Event Catering, bietet sie [...]

2023-12-05T11:57:55+01:005.12.2023|

Pflanzenbasierte Zeitenwende

  Robert Baumann hat auf dem diesjährigen S&F-Symposium nicht nur erneut das World-Cafe als Moderator begleitet sondern auch die Veranstaltung in seiner Funktion als Chefredakteur rhw management und rhw praxis redaktionell verfolgt. Seinen Bericht zum 18. S&F-Symposium lesen Sie hier  Hier geht´s zur Fachzeitschrift rhw

2023-12-12T13:59:47+01:005.12.2023|

Zeitenwende der GVMANAGER schreibt über das S&F-Symposium

Nachhaltigkeit und pflanzenbasierte Küche, der gesellschaftliche Wandel und seine Konsequenzen fürs Personalmanagement sowie Digitalisierung – das waren die Kernthemen, die beim 18. S&F-Symposium immer wieder auftauchten, sei es in den Keynotes, Impulsstatements, Praxis-Beiträgen oder den WorldCafés. Den ganzen Bericht können Sie hier exklusiv kostenfrei lesen. Zur Heftvorschau im GVMANAGER: Beitrag über das S&S-Symposium aus GVMANAGER [...]

2023-12-08T10:38:35+01:007.12.2023|

Dialog über Generationen hinweg

„ICH HABE KEINE ANGST VOR DER ZUKUNFT. ZUKUNFT GAB ES IMMER SCHON!“ Dr. Stephanie Robben-Beyer – das bedeutet geballte Erfahrung: 30 Jahre Moderation (auch TV) und 20 Jahre Executive Coaching. Beides immer mit dem Fokus auf Kommunikation und Social Skills. Lesen Sie jetzt kostenfrei Ihren Beitrag "Dialog über Generationen hinweg". Der Artikel ist erschienen im [...]

2023-11-24T11:57:19+01:0024.11.2023|