In der aktuellen Ausgabe der S&F Branchenstimme erwarten Sie spannende Themen rund um die Gemeinschaftsverpflegung: Einblicke in das 20-jährige Jubiläum des S&F-Symposiums, aktuelle Branchentrends sowie Impulse zu Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Fachkräftesicherung. Jetzt lesen: S&F Branchenstimme öffnen
Sehr geehrte S&F-Einkaufskunden, sehr geehrte Damen und Herren, wir freuen uns, Ihnen unseren neuesten "Marktinfo-Service" (Stand Oktober 2025) zu übermitteln. Dieser Service gibt Ihnen einen Überblick über die aktuellen Preistrends in verschiedenen Warensegmenten, basierend auf dem Großhandelspreisindex des Statistischen Bundesamtes. Bitte beachten Sie: Dieses Dokument stellt allgemeine Preisveränderungen im Großhandel für Nahrungsmittel in Deutschland [...]
Das neue S&F-Magazin „POTENZIAL 2026“ ist online! Ab sofort ist die neue Ausgabe unseres S&F-Magazins „POTENZIAL 2026“ verfügbar – mit starken Stimmen, praxisnahen Analysen und inspirierenden Perspektiven für die Gemeinschaftsverpflegung von morgen. Unter dem Leitthema „Wachstumsstrategie im Wandel unserer Zeit“ beleuchten Branchenexpert:innen und Entscheider:innen, wie sich die Gastwelt 2026 mit Themen wie Nachhaltigkeit, Digitalisierung, KI [...]
Datum: 23. September 2025 Zeit: 14:30 Uhr (Dauer ca. 1 Stunde) ️Moderation: Sebastian Heuser In einer zunehmend komplexen Welt ist ein professionelles Risikomanagement entscheidend, um Unternehmen zukunftssicher aufzustellen. In unserem Webinar zeigen wir praxisnah, wie Sie Risiken systematisch erkennen, bewerten und gezielt handeln können – bevor Schäden entstehen. Themen des Webinars: Risikoidentifikation: Risiken erfassen (z. B. Fachkräftemangel, Lieferausfälle, Ersatzteile, Rohstoffe/Lebensmittel) Risikobewertung: Eintrittswahrscheinlichkeit [...]
Sehr geehrte S&F-Einkaufskunden, sehr geehrte Damen und Herren, wir freuen uns, Ihnen unseren neuesten "Marktinfo-Service" (Stand August 2025) zu übermitteln. Dieser Service gibt Ihnen einen Überblick über die aktuellen Preistrends in verschiedenen Warensegmenten, basierend auf dem Großhandelspreisindex des Statistischen Bundesamtes. Bitte beachten Sie: Dieses Dokument stellt allgemeine Preisveränderungen im Großhandel für Nahrungsmittel in Deutschland dar. [...]
Sehr geehrte S&F-Einkaufskunden, sehr geehrte Damen und Herren, wir freuen uns, Ihnen unseren neuesten "Marktinfo-Service" (Stand Juli 2025) zu übermitteln. Dieser Service gibt Ihnen einen Überblick über die aktuellen Preistrends in verschiedenen Warensegmenten, basierend auf dem Großhandelspreisindex des Statistischen Bundesamtes. Bitte beachten Sie: Dieses Dokument stellt allgemeine Preisveränderungen im Großhandel für Nahrungsmittel in Deutschland dar. [...]
Für unseren Mandanten – einen etablierten und deutschlandweit tätigen Dienstleister im Bereich Care-Catering – suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenleiter (m/w/d) zur Führung eines gastronomischen Betriebs im Gesundheitswesen. Ihre Aufgaben: Organisation und Steuerung der gesamten Küchenabläufe Fachgerechte Zubereitung von kalten und warmen Speisen auf hohem Niveau Aktive Mitgestaltung des Speiseplans Führung, Motivation und Weiterentwicklung [...]
Für unseren Mandanten – einen etablierten und deutschlandweit tätigen Dienstleister im Bereich Care-Catering – suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Gastronomieleiter (m/w/d) zur Führung eines gastronomischen Betriebs im Gesundheitswesen. Ihre Aufgaben: Organisation und Optimierung der Küchen- und Betriebsabläufe Gestaltung des Speisenangebots sowie Reklamationsmanagement Führung und Weiterentwicklung eines größeren Teams Einhaltung und Dokumentation aller Hygienestandards (HACCP) [...]
Sehr geehrte S&F-Einkaufskunden, sehr geehrte Damen und Herren, wir freuen uns, Ihnen unseren neuesten "Marktinfo-Service" (Stand Juni 2025) zu übermitteln. Dieser Service gibt Ihnen einen Überblick über die aktuellen Preistrends in verschiedenen Warensegmenten, basierend auf dem Großhandelspreisindex des Statistischen Bundesamtes. Bitte beachten Sie: Dieses Dokument stellt allgemeine Preisveränderungen im Großhandel für Nahrungsmittel in Deutschland dar. [...]
Sehr geehrte S&F-Einkaufskunden, sehr geehrte Damen und Herren, wir freuen uns, Ihnen unseren neuesten "Marktinfo-Service" (Stand Mai 2025) zu übermitteln. Dieser Service gibt Ihnen einen Überblick über die aktuellen Preistrends in verschiedenen Warensegmenten, basierend auf dem Großhandelspreisindex des Statistischen Bundesamtes. Bitte beachten Sie: Dieses Dokument stellt allgemeine Preisveränderungen im Großhandel für Nahrungsmittel in Deutschland dar. [...]
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