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Kontrolle der Leistungen eines kleinen Schulcaterers während der Vertragslaufzeit? Machbar oder
nicht!?
Machbar, wenn im Vorfeld die Weichen richtig gestellt werden und alle Parteien den Weg mitgehen,
sich aktiv um Verbesserungen und Anpassungen zu bemühen.
Ein kurzer Erfahrungsbericht aus der praktischen Umsetzung.
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