Von Dr. Marcel Klinge
Was haben die Gemeinschaftsverpflegung mit 17 Millionen täglichen Mahlzeiten, der Catering-Bereich oder der leistungsstarke Foodservice mit der Tourismuswirtschaft in Deutschland zu tun? Auf den ersten Blick wenig, auf den zweiten (politischen) Blick sehr viel. Denn der Tourismusausschuss im Deutschen Bundestag ist federführend für diese wichtigen Branchen zuständig – das weiß nur kaum jemand und teils nicht mal die Ausschussmitglieder selbst. In der vergangenen 19. Wahlperiode hat sich das Gremium trotz der verheerenden Corona-Krise und monatelangen Lockdowns nicht ein Mal mit diesen Schwergewichten beschäftigt, sich dafür aber – etwas zugespitzt – um alle Details der neuen Pauschalreiserichtlinie gekümmert. Warum eigentlich?
Den ganzen Beitrag haben wir im aktuellen S&F-Magazin veröffentlicht.
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