Case Studies

In diesen Case Studies geben wir Ihnen einen Einblick in erfolgreiche Projekte im Bereich S&F-Beratung.

Case Study 8 Leistungskontrolle Caterer

26.7.2021|

checklisting Kontrolle der Leistungen eines kleinen Schulcaterers während der Vertragslaufzeit? Machbar oder nicht!? Machbar, wenn im Vorfeld die Weichen richtig gestellt werden [...]

Case Study 3 Analyse Beratung

26.7.2021|

Make or Buy! Die Fragen aller Fragen im Care-Markt. Vor allem, wenn die Vorgaben der Geschäftsführung lautet 20% der Mitarbeiter innerhalb von 2 Jahren [...]

Case Study 2 Ausschreibung

26.7.2021|

Das ist aber nicht die Dienstleistung | das Produkt welche/s wir haben wollten!? Solche Fragen oder Aussagen werden immer wieder von Verantwortlichen nach den [...]

Case Study 1 Analyse Fachplanung

26.7.2021|

Nach Einführung der neuen Hygienevorgaben für Warmhaltezeiten und Temperaturen stehen gerade Einrichtungen mit vielen Ausgabestellen und langen Logistikwegen vor einer riesigen Herausforderung. Zumal die [...]

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Wir veröffentlichen in regelmäßigen Abständen aktuelle Projektbeschreibungen als Case Study. Im Downloadbereich finden Sie alle bereits erschienenen Artikel und Studien. Gerne nennen wir Ihnen Referenzen / Referenzpersonen aus Ihrem Bereich – sprechen Sie uns an.

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Kundenstimmen

Philipp Potratz

Die strategische Neuausrichtung unseres Verpflegungsbereiches erforderte eine wirtschaftliche und qualitative Bewertung möglicher Zukunftsszenarien. S&F hat uns hier neue, innovative Wege aufgezeigt und in der erwarteten Professionalität aufbereitet.

Referent der Geschäftsführung Stiftung Marienhospital, Universitätsklinikum der Ruhr-Universität Bochum

S&F-Gruppe
2015-12-21T14:30:00+01:00

Referent der Geschäftsführung Stiftung Marienhospital, Universitätsklinikum der Ruhr-Universität Bochum

Die strategische Neuausrichtung unseres Verpflegungsbereiches erforderte eine wirtschaftliche und qualitative Bewertung möglicher Zukunftsszenarien. S&F hat uns hier neue, innovative Wege aufgezeigt und in der erwarteten Professionalität aufbereitet.

Matthias Kaufmann

Mit Hilfe des Verpflegungsmanagements der S&F-Consulting haben wir unser hohes Qualitätsniveau ausbauen und die Wirtschaftlichkeit verbessern können.

Geschäftsführer St. Marien-Hospital Hamm

S&F-Gruppe
2015-12-21T14:41:55+01:00

Geschäftsführer St. Marien-Hospital Hamm

Mit Hilfe des Verpflegungsmanagements der S&F-Consulting haben wir unser hohes Qualitätsniveau ausbauen und die Wirtschaftlichkeit verbessern können.
Peter Heiß

Peter Heiß

Die Berater der S&F- Gruppe arbeiteten sich zügig in die Strukturen und spezifischen Inhalte des Projekts ein. In unseren Projekten haben wir sie als anregende Unterstützer erlebt, die bestehende Muster hinterfragen, Ideen einbringen und mit hohem Engagement Qualitätsarbeit liefern. Besonders hilfreich haben wir empfunden, dass die S+F Berater uns nicht nur bei der Raumplanung für den vorgesehenen Neubau und die Ausstattung behilflich waren, sondern uns ebenso auch in Bezug auf die Küchenprozesse (Wareneingang, -ausgang, Lagerung, Produktion, Entsorgung, Personalplanung) fundiert beraten konnten. Wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit!

Leiter Geschäftsbereich Organisation
Franziskuswerk Schönbrunn

S&F-Gruppe
2016-03-07T17:21:02+01:00

Leiter Geschäftsbereich Organisation
Franziskuswerk Schönbrunn

Peter Heiß
Die Berater der S&F- Gruppe arbeiteten sich zügig in die Strukturen und spezifischen Inhalte des Projekts ein. In unseren Projekten haben wir sie als anregende Unterstützer erlebt, die bestehende Muster hinterfragen, Ideen einbringen und mit hohem Engagement Qualitätsarbeit liefern. Besonders hilfreich haben wir empfunden, dass die S+F Berater uns nicht nur bei der Raumplanung für den vorgesehenen Neubau und die Ausstattung behilflich waren, sondern uns ebenso auch in Bezug auf die Küchenprozesse (Wareneingang, -ausgang, Lagerung, Produktion, Entsorgung, Personalplanung) fundiert beraten konnten. Wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit!

Corinna Hoffmann

Durch die sehr kompetente, diskrete und unkomplizierte Zusammenarbeit im Rahmen der Führungskräftevermittlung, ist es mir schnell gelungen eine neue spannende Aufgabe in einem zukunftsweisenden Unternehmen zu finden. Den sehr persönlichen und vertrauensvolle Umgang habe ich sehr geschätzt und würde mich zu jeder Zeit, dem Team der S&F Personalvermittlung wieder anvertrauen.

Bereichleitung Catering Kursana, Region Mitte
Dussmann Service GmbH Deutschland , Zweigniederlassung Frankfurt am Main

S&F-Gruppe
2019-05-13T08:07:09+02:00

Bereichleitung Catering Kursana, Region Mitte
Dussmann Service GmbH Deutschland , Zweigniederlassung Frankfurt am Main

Durch die sehr kompetente, diskrete und unkomplizierte Zusammenarbeit im Rahmen der Führungskräftevermittlung, ist es mir schnell gelungen eine neue spannende Aufgabe in einem zukunftsweisenden Unternehmen zu finden. Den sehr persönlichen und vertrauensvolle Umgang habe ich sehr geschätzt und würde mich zu jeder Zeit, dem Team der S&F Personalvermittlung wieder anvertrauen.

Michael Finger

Mit Hilfe von S & F konnten wir eine wichtige Funktion in unserem Unternehmen mit einem geeigneten und zu uns passenden Kandidaten zeitnah besetzen, wobei insbesondere der Zugriff auf das bundesweite Netzwerk und den Bewerberpool von S & F äußerst hilfreich war. Die Vorbereitung und Umsetzung des Rekrutierungsprozesses sowie der Auswahlgespräche war durchweg strukturiert und professionell. Durch die gute Vorbereitung der Gespräche wurden wir im laufenden Rekrutierungsverfahren nicht zuletzt zeitlich enorm entlastet.

Wir haben bereits auch in der Vergangenheit in anderen Bereichen einige Projekte mit S & F erfolgreich gestalten können und werden daher auch in Zukunft gerne auf die gute Fach- und Branchenkompetenz zurückgreifen.

Geschäftsführer der WIVO Wirtschafts- und Versorgungsdienst GmbH,
Servicegesellschaft der Valeo-Kliniken GmbH Hamm

S&F-Gruppe
2019-05-13T08:21:19+02:00

Geschäftsführer der WIVO Wirtschafts- und Versorgungsdienst GmbH,
Servicegesellschaft der Valeo-Kliniken GmbH Hamm

Mit Hilfe von S & F konnten wir eine wichtige Funktion in unserem Unternehmen mit einem geeigneten und zu uns passenden Kandidaten zeitnah besetzen, wobei insbesondere der Zugriff auf das bundesweite Netzwerk und den Bewerberpool von S & F äußerst hilfreich war. Die Vorbereitung und Umsetzung des Rekrutierungsprozesses sowie der Auswahlgespräche war durchweg strukturiert und professionell. Durch die gute Vorbereitung der Gespräche wurden wir im laufenden Rekrutierungsverfahren nicht zuletzt zeitlich enorm entlastet. Wir haben bereits auch in der Vergangenheit in anderen Bereichen einige Projekte mit S & F erfolgreich gestalten können und werden daher auch in Zukunft gerne auf die gute Fach- und Branchenkompetenz zurückgreifen.

Andreas Schülke

Im täglichen operativen Geschäft kann man die eigenen Potentiale und Möglichkeiten oft nicht erkennen. Diesen Blick auf die eigenen Potentiale und einen Wegweiser für die ersten Schritte in die richtige Richtung hat uns S&F eröffnet.

Geschäftsführer
Studierendenwerk Vorderpfalz

S&F-Gruppe
2019-06-17T14:21:05+02:00

Geschäftsführer
Studierendenwerk Vorderpfalz

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