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Beratung

Bekanntmachung: Ausschreibung Dienstleistungskonzession Norderstedt

© Strandhaus | Strandhaus Wir freuen uns, Ihnen heute die Vorankündigung für eine bevorstehende Ausschreibung zu veröffentlichen. Es handelt sich um die Vergabe einer Dienstleistungskonzession für die Gastronomie im Strandhaus im Stadtpark Norderstedt. Die wichtigsten Details dieser Ausschreibung lauten: Der Auftrag beinhaltet die Vergabe einer Dienstleistungskonzession mit anschließender Verpachtung für das Strandhaus im Strandbad Norderstedt. [...]

2024-01-29T10:24:36+01:0029.1.2024|
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Förderpreisträger 2023 Delicious Data

Delicious Data gewinnt den S&F-Förderpreis 2023 für Ressourcenoptimierung in der Gemeinschaftsverpflegung In 2023 wurde der renommierte S&F-Förderpreis für innovatives Verpflegungsmanagement in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie (DHA) zum 16. Mal vergeben. Die Auszeichnung würdigt Projekte und Konzepte in den Bereichen Gesundheit, Ökologie, Ökonomie sowie Gesellschaft & Soziales, die wegweisende Ansätze für die Gemeinschaftsverpflegung bieten. Unter [...]

2024-01-08T10:02:54+01:008.1.2024|
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Digitale Trendtour auf der Internorga 2024

Wir empfehlen:  Digitale Trendtour auf der Internorga von und mit Markus Wessel   (Das Angebot und die Durchführung sind ein Projekt von Markus Wessel) Auf den Spuren der Halle A2 am 08.03.2024 Du bist Gastgeber*in in der Gemeinschaftsverpflegung? Prima, dann könnte das hier für dich ziemlich spannend sein. Sichere dir einen von 10 Plätzen! Während der Trendtour [...]

2024-02-15T13:51:56+01:004.1.2024|
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Wir müssen uns zusammenschließen

Uwe Ochott, langjähriger Manager in der Gemeinschaftsgastronomie und bestens vernetzt in der Branche möchte, exklusiv unterstützt vom GVMANAGER und ersten Partnern wie der S&F-Gruppe, einen Aufruf zur Zusammenarbeit zwischen Großverbrauchern, Großhandel, Bauernverbänden und Erzeugern starten, um die regionale Beschaffung von Qualitätsfleisch zu verbessern. „Lasst uns einfach mal wieder, ohne uns von Regularien blockieren zu lassen, [...]

2023-12-20T07:57:22+01:0020.12.2023|
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Wir haben die Macht was zu ändern

Unter dem Motto „Zeitenwende“ versammelte das S&F-Symposium auch in diesem Jahr wieder Experten und Akteure aus der GV. Im Fokus standen Konzepte und Möglichkeiten, um den Wandel hin zu einer nachhaltigen und gesundheitsfördernden Speisenversorgung aktiv zu gestalten und voranzutreiben. In Ihrem umfangreichen und sehr informativen Artikel fasst Julia Breil Ihre Erlebnisse und Erkentnisse das 18. [...]

2023-12-12T14:02:10+01:0012.12.2023|
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Victoria Broscheit live auf dem S&F-Symposium

Entdecken Sie die innovative Welt der Betriebsgastronomie bei Audi mit Victoria Broscheit! Victoria Broscheit, die Leiterin der Audi Gastronomie, präsentierte auf dem S&F-Symposium 2023 einen faszinierenden Einblick in die Herausforderungen und Innovationen der Betriebsgastronomie bei Audi. Mit 55.000 Mitarbeitenden an den Standorten Ingolstadt und Neckarsulm sowie Verantwortung für Fahrzeugabholer, Gäste und Event Catering, bietet sie [...]

2023-12-05T11:57:55+01:005.12.2023|
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Pflanzenbasierte Zeitenwende

  Robert Baumann hat auf dem diesjährigen S&F-Symposium nicht nur erneut das World-Cafe als Moderator begleitet sondern auch die Veranstaltung in seiner Funktion als Chefredakteur rhw management und rhw praxis redaktionell verfolgt. Seinen Bericht zum 18. S&F-Symposium lesen Sie hier  Hier geht´s zur Fachzeitschrift rhw

2023-12-12T13:59:47+01:005.12.2023|
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Dialog über Generationen hinweg

„ICH HABE KEINE ANGST VOR DER ZUKUNFT. ZUKUNFT GAB ES IMMER SCHON!“ Dr. Stephanie Robben-Beyer – das bedeutet geballte Erfahrung: 30 Jahre Moderation (auch TV) und 20 Jahre Executive Coaching. Beides immer mit dem Fokus auf Kommunikation und Social Skills. Lesen Sie jetzt kostenfrei Ihren Beitrag "Dialog über Generationen hinweg". Der Artikel ist erschienen im [...]

2023-11-24T11:57:19+01:0024.11.2023|
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S&F-Symposium – Der Film

Das 18. S&F-Symposium war eindrucksvoll Mit großer Freude möchten wir uns herzlich bei Ihnen allen für ein herausragendes Symposium 2023 bedanken. Es war eine Veranstaltung, die in jeder Hinsicht beeindruckend war und sicherlich lange in unseren Erinnerungen bleiben wird. https://www.sundf-gruppe.de/kontakt-telefonnummer-anschrift/download/sundfveranstaltungen/161023_SundF-Symposium_Final_web.mp4

2023-11-16T10:56:08+01:0016.11.2023|
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Das 7. S&F-Magazin ist erschienen

„Bob Dylan schreibt in „Die Philosophie des modernen Songs“ provokant: „Jede Generation nimmt und pickt sich das von den vorangegangenen Generationen heraus, was sie möchte, und zwar mit derselben Arroganz und egoistischen Selbstgefälligkeit, als sie sich selbst mit ihren Vorgängern anlegte.“ Ist also das, was wir aktuell erleben, und mit Begriffen wie „Generationenvertrag“, „Generationenkonflikt“ oder [...]

2023-10-19T13:47:49+02:0019.10.2023|
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