Öffentliche Ausschreibung
Verpachtung der Mensa des Schulzentrums Bad Aibling und der Kioske im
Schulzentrum und der Wirtschaftsschule Alpenland
Der Landkreis Rosenheim sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Pächter/Betreiber für die Mensa am Schulzentrum Bad Aibling sowie einen Pächter/Betreiber für 2 Kioske im Schulzentrum und der Wirtschaftsschule.
Schulverpflegung in der Mensa:
Die Versorgung der Schüler ist mit 2 Menüs sowie einer zusätzlichen Pasta-Station vorgesehen. Die Mensa soll an den Schultagen von Montag bis Freitag betrieben werden. Die Räumlichkeiten (Regenerierküche mit Lagerräumen, Spülbereich, Ausgabetheke inkl. Salatbuffet und dem Speisesaal mit ca. 150 Sitzplätzen) werden dem Pächter kostenfrei zur Verfügung gestellt. Der Verpächter übernimmt die Betriebskosten wie Heizung, Strom und Müllentsorgung. In der Küche können Speisen regeneriert und ausgegeben werden. Das erforderliche Inventar ist vorhanden. Eine frische Zubereitung von Speisen ist in geringem Umfang möglich.
Pausenverkauf im Schulzentrum und der Wirschaftsschule:
Verkauf von kindgerechter Pausenverpflegung während der Schulpausen. Die Kioske sollen an den Schultagen von Montag bis Freitag betrieben werden.
Weitere Informationen:
S&F Consulting Modernes Verpflegungsmanagement GmbH
Uwe Thiele, uthiele@sundf-gruppe.de
